▲ [출처=게티이미지뱅크]빨간 무라고 불리는 비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있다. 최근 비트가 몸에 좋다는 사실이 알려지면서 비트즙, 샐러드, 물김치 등 다양한 요리 방법으로 활용되고 있다. 맛도 좋고 몸에는 더 좋은 비트에는 어떤 효능이 있는지 알아보
▲ [출처=게티이미지뱅크]이맘쯤 마트 어디서나 볼 수 있는 배추. 김장의 재료로만 생각할 수 있지만, 배추는 김치 외에도 국, 무침, 샐러드, 볶음 등 다양한 요리에 활용된다. 잎, 뿌리, 줄기까지 무엇하나 버릴 수 없는 배추는 높은 수분 함량과 함께 칼슘, 칼륨, 비
▲ [출처=게티이미지뱅크]특유의 아삭하고 쓴맛이 매력적인 고들빼기를 뜨거운 공기밥에 돌돌말아 올려먹으면 밥도둑이 따로 없다.잎은 길쭉하고 뿌리는 씀바귀보다 굵은 고들빼기. 쌉쌀한 맛으로 입맛이 없을 때 식욕을 돋워주는 등 중독성이 있다. 전라도에서는 가을에 나는 고들빼
▲ [출처=게티이미지뱅크]출출한 밤, 야식으로 라면만 한 게 없다. 특히 1인 가구가 늘면서 간편하고 싸게 끼니를 해결하고, 맛까지 손색없는 라면은 그야말로 대한민국 ‘소울푸드’다.우리나라 1인당 연간 라면 소비량은 약 75개로 전 세계 1위다. 라면 없는 집을 찾아보
▲ [출처=게티이미지뱅크]최근 40대 중반의 직장인 A씨는 이뇨감을 느껴 화장실에 가지만 막상 소변을 잘 못보는 증상을 느꼈다. 이에 대해 대수롭지 않게 여기다 지난밤 응급실에 방문하는 사태까지 이르렀다.A씨는 오줌보가 터질 것 같은 느낌인데 화장실에 가도 소변이 나오
▲ [출처=게티이미지뱅크]코로나19 장기화로 경제적, 심리적인 우울감을 호소하는 이들이 많아졌다. 이에 심리 관련 신조어로 '코로나 블루'에 이어 '코로나 레드', '코로나 블랙'이라는 말까지 등장했다. 오늘은 코로나 시대에 새롭게 생긴 심리적인 증상에 대해 알아보자.
▲ [출처=게티이미지뱅크]기온이 급격히 떨어진 요즘 수족냉증을 호소하는 환자들이 늘고 있다. 추운 날씨에 혈관이 수축해 수족냉증이 더욱 악화하기 때문이다. 추운 곳에서 손발의 냉증은 물론, 다른 사람은 추위를 느끼지 않을 만한 온도에서도 손발이 차가워져 일상생활에 큰
▲ [출처=게티이미지뱅크(이하 동일)]안토시아닌은 꽃이나 과실 등에 주로 포함된 색소 성분으로, 가지, 블루베리, 서리태와 같이 진한 보라색을 띠는 농식품에 풍부하다고 알려져 있다. 또한 강력한 항산화제인 안토시아닌은 세포 노화 방지, 항암 작용 등 다양한 효능이 있다
▲ [출처=게티이미지뱅크]담백한 맛과 적은 지방함량으로 사랑받는 ‘명태’의 계절이 돌아왔다. 명태는 건조법과 동결법에 따라 다양한 이름을 지니고 있다. 생물 그대로는 ‘생태’, 얼린 것은 ‘명태’, 말린 것은 ‘북어’, 눈바람을 맞으며 얼었다 녹는 과정을 반복한 것은
▲ [출처=게티이미지뱅크]최근 아침·저녁 기온이 영하로 떨어지면서 겨울철 한랭질환 발생 위험이 높아지고 있다. 한랭질환이란 갑작스러운 추위에 신체가 적응하지 못해 생기는 질환으로 일교차가 심한 초겨울에 발생하기 쉽다. 특히 고령자의 발생 비율이 높아 각별한 주의가 필요
▲ [출처=게티이미지뱅크(이하 동일)]코로나19 재확산 기세가 꺾이지 않고 있다. 특히 춥고 건조한 이러한 시기에는 바이러스 활동력은 높아지고, 호흡기는 기능이 떨어져 코로나19 전파가 더욱 빨라질 수 있어 주의가 요구된다.백신과 치료제가 나오기 전까지는 감염에 주의하
▲ [출처=셔터스톡]최근 건강에 관한 관심이 증가하면서 ‘무첨가’ 마켓팅을 앞세운 제품들이 증가하고 있다. 식품첨가물 '표시' 제품과 '무표시' 제품에 대해 알아보자.Q1. 식품표시에 ‘무첨가’로 표시된 식품첨가물은 어떤 것들이 있을까?보존료, 산화방지제, L-글루탐산
▲ [출처=셔터스톡]혈관염이란혈관염이란 혈관벽에 염증이 생겨 조직 손상이 발생하는 질환을 말한다. 혈관염은 일반적으로 감염이나 암으로 인해 생길 수 있으나 면역체계 이상인 자가면역질환에 해당하는 경우도 있다. 혈관염은 여러가지 요인으로 발생하는데 당뇨, 비만, 흡연,
▲ [출처=게티이미지뱅크]신종 코로나바이러스(코로나19)가 장기화되면서 마스크는 생활 필수품이 됐다. 마스크를 판매처를 손쉽게 볼 수 있는 만큼 길에 버려진 마스크 등 길 위에서 굴러다니는 마스크도 자주 눈에 띈다.그러나 잘못 버린 마스크 2차 감염을 야기할 수 있어
▲ [출처=게티이미지뱅크]최근 거북목증후군(일자목)으로 고통을 호소하는 이들이 많아졌다. 흔히 ‘거북목’이라고 일컫는 이 질환은 나이가 들수록, 근육이 없을수록 발생확률이 높지만 컴퓨터와 스마트폰 사용이 늘어나면서 연령, 성별에 관계없이 나타나고 있다.이러한 거북목 증
