건강한 삶을 위해 다양한 음식을 섭취하는데, 특히 빨강, 노랑, 초록, 보라 등의 컬러푸드는 항균, 항암, 항산화, 면역기능 증가, 노화방지 등에 도움이 돼 꾸준한 인기를 이어가고 있다. 컬러푸드의 다양한 색깔은 파이토케미컬이라는 성분의 의한 것인데, 색뿐 아니라 식품 고유의 독특한 맛과 향을 부여한다. 컬러푸드는 다양한 색깔만큼 그 효능도 다채로워 형형색색의 식품들을 고루 섭취하는 것이 좋다.