가을은 풍요로운 맛과 향을 선사하는 버섯의 계절이라 할 수 있다. 가을 버섯은 깊은 향미와 다양한 식감, 뛰어난 영양으로 식탁을 풍성하게 만들어준다. 대표적인 가을 버섯 5가지를 알아본다.