김밥 속 재료나 반찬, 차 등 다양하게 활용되며, 아삭아삭 씹는 맛이 매력인 뿌리채소 우엉이 제철을 맞았다. 다양한 효능을 지녀 ‘밭에서 나는 산삼’이라 불리는 우엉의 다채로운 매력을 알아보자.
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이예숙 기자 다른기사보기
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김밥 속 재료나 반찬, 차 등 다양하게 활용되며, 아삭아삭 씹는 맛이 매력인 뿌리채소 우엉이 제철을 맞았다. 다양한 효능을 지녀 ‘밭에서 나는 산삼’이라 불리는 우엉의 다채로운 매력을 알아보자.
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