뼈는 몸을 지지해주며 장기를 보호하고 혈액을 생성하는 조혈기능과 무기질을 저장하며, 지렛대 작용을 하는 등 다양한 역할을 한다. 그러나 연령이 높아질수록 뼈의 파괴와 재생이 반복되므로 충분한 영양소 섭취가 반드시 이뤄져야 한다. 뼈 건강은 다양한 식품을 통해 유지할 수 있는데, 특히 건강한 뼈를 위한 영양소로는 비타민D, 칼슘, 비타민C, 오메가3, 단백질 등이 대표적이다. 그렇다면 뼈 건강을 지켜주는 ‘骨-keeper’ 최고의 식품은 무엇일까?
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염수진 기자 다른기사보기