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UPDATA : 2021년 01월 17일
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푸드&뷰티

외국에서 사랑받는 한식은 ‘김치’ 선호 음식은 ‘K-치킨’

▲ [출처=게티이미지뱅크](이하 동일)최근 한류 열풍이 불면서 K-pop을 비롯해 K-food까지 외국에서 큰 인기를 얻고 있다. 그렇다면 외국인들이 좋아하는 한식은 어떤 음식일까?해외에서 가장 자주 먹는 한식은 ‘김치’이고 가장 좋아하는 음식은 ‘한국식 치킨’인 것으

산업 구재회 기자 2021-01-15 15:31

장수식품 '양배추'...어떤 효능 있나

▲ [출처=게티이미지벵크]미국 타임지가 선정한 3대 장수식품 중 하나인 양배추. 현대뿐 아니라 고대 그리스에서도 즐겨 먹었을 만큼 양배추의 뛰어난 효능은 오래전부터 알려졌다. 맛은 없어도 건강에는 좋은 양배추의 효능에 대해 알아본다.양배추 효능양배추는 위장 건강을 개선

이슈 유지수 기자 2021-01-07 16:04

'집콕'하며 즐기는 건강한 겨울 간식 3가지

▲ [출처=게티이미지뱅크](이하 동일)‘코로나19’의 확산세가 이어지는 가운데 '집콕' 생활이 길어지면서 '집콕'과 관련한 생활용품과 식품류 판매가 크게 늘었다. 헬스위크에서는 가족들과 함께 즐길 수 있는 겨울 간식 3가지를 소개한다.▲고구마옛날에는 추운 겨울에 서민들

이슈 구재회 기자 2021-01-06 10:14

스트레스 완화부터 암 예방까지...새콤달콤 '딸기 효능'

봄철 대표 과일이던 딸기는 하우스 재배 기술이 발달하면서 겨울철 대표 과일로 떠올랐다. 새콤달콤한 맛으로 남녀노소 누구나 즐기는 딸기는 맛뿐 아니라 효능 또한 뛰어나다. 딸기의 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보자.▲ [출처=게티이미지뱅크]딸기 효능딸기는 비타민A, 비

이슈 유지수 기자 2021-01-05 17:19

비타민C 레몬의 '2배'…감기 예방과 피부 건강 책임지는 '브로콜리’

▲ [출처=게티이미지뱅크](이하 동일)브로콜리는 겨자과에 속하는 녹색채소로 ‘녹색 꽃양배추’라고 불리며 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나다. 항암 식품으로 잘 알려져있으며 비타민C가 레몬의 2배로 감기 예방과 피부 건강에 효과적인 식재료다.또한 뉴질랜드 농업연

이슈 구재회 기자 2020-12-30 12:12

건조한 날씨 '1일 1팩' 피부에 도움될까?

▲ [출처=게티이미지뱅크]차고 건조한 겨울 날씨는 피부에 그대로 드러난다. 푸석푸석하고 간지러우며 심한 경우 피부가 갈라지기까지 한다. 간혹 방송에서 매일 팩을 붙인다는 여자 연예인들의 관리비법이 나오면서 "1일1팩 마스크팩" 묶음판매가 불티나게 팔리기도 했었다.그렇다

이슈 구재회 기자 2020-12-28 09:59

맛있는 음식에 고소함을 더하는 '들깨' 효능

▲ [출처=게티이미지뱅크]순댓국, 뼈해장국 등 국물류에 고소함을 더하기 위해 한두술 솔솔 뿌려먹는 들깨.들깨는 식품영양학적으로도 우수한 식재료이며, 고소함과 더불어 음식에 감칠맛을 더해준다. 그래서 싫어하는 사람보다 좋아하는 사람들이 더 많다는 들깨다. 특히 겨울에 들

이슈 구재회 기자 2020-12-24 13:32

나트륨 배출해주는 '팥'...부기 제거에 효과

▲ [출처=게티이미지뱅크]예로부터 우리나라는 팥의 붉은 색이 액운을 물리친다고 믿어 동짓날 팥죽을 먹었다. 팥죽 외에도 떡, 빵의 앙금이나 팥빙수 등 사계절 내내 다양한 음식에 활용되는 식재료다. 팥은 비타민, 사포닌, 탄수화물, 철분 등 다양한 영양성분이 포함돼있어

푸드&뷰티 유지수 기자 2020-12-23 17:38

맛도 영양도 최고...제철 맞은 '홍합' 효능

▲ [출처=게티이미지뱅크]누구나 좋아하는 친숙한 식자재 홍합. 깊은 국물 맛을 자랑하는 홍합탕부터 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있는 구이까지 다양한 요리에 활용된다. 홍합은 10월부터 12월까지가 제철로 이때 맛도 영양도 최고조에 달한다. 제철을 맞은 홍합의 종류와

푸드&뷰티 유지수 기자 2020-12-22 17:45

제대로 물오른 기름진 '방어'…영양도 풍부

▲ [출처=인어교주해적단 웹페이지]클수록 맛 좋은 생선 방어11~2월까지는 크면 클수록 맛 좋은 생선인 방어철이다. 방어를 제주 말로 '배지근하다'라고 하는데 이 뜻은 '살짝 기름지고 진한 맛'을 뜻한다. 회를 별로 좋아하지 않는 사람도 이 배지근한 맛 때문에 한번 방

이슈 구재회 기자 2020-12-21 17:18

LG생활건강, VDL 새 아이메이크업 라인 ‘EYE FINE’ 출시

▲ [출처=LG생활건강 제공]LG생활건강의 VDL이 새 아이 메이크업 라인 ‘아이 파인(EYE FINE)’을 출시한다. 아이 파인은 누구나 손쉽게 아이 메이크업을 완성할 수 있는 상품으로 구성했다. 마스카라 2종, 아이라이너 2종, 아이브로우 1종 등 총 5종이다.‘아

푸드&뷰티 구재회 기자 2020-12-21 14:10

비타민C 풍부·피부미용에 탁월한 '여성 과일' 콜리플라워

▲ [출처=게티이미지뱅크]양배추로부터 변이돼 탄생한 콜리플라워는 간혹 브로콜리와 혼동을 주기도 하지만, 브로콜리보다 꽃봉오리 부분이 좀 더 크고, 흰색을 띠는 것이 특징이다.콜리플라워는 브로콜리에 비해 아직 대중화되어 있지는 않지만 비타민 함유량이 많고 독특한 식감이

이슈 구재회 기자 2020-12-21 10:14

성인병 예방엔? 등푸른생선 '삼치'

▲ [출처=게티이미지뱅크]고등어, 꽁치와 함께 대표적인 등푸른생선 중 하나인 삼치. 10월부터 살에 기름이 오르기 시작하는 삼치는 고소하고 담백한 맛이 일품이다. 살이 희고 부드러워 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 삼치에는 어떤 효능에 대해 알아보자.등푸른생선이 유명한

푸드&뷰티 유지수 기자 2020-12-17 16:43

‘젊음’을 되살리는 노란색 식재료 4가지

▲ [출처=게티이미지뱅크(이하 동일)]노란 작물에는 식이섬유와 비타민 C, 베타카로틴이 풍부하다고 알려져 있다. 항산화 작용과 피로 완화, 면역력 증진, 다이어트에 도움을 주는 노란색 농식품의 효능과 정보를 소개한다.쌀과 섞어 먹으면 좋은 ‘보리, 현미, 기장’‘보리’

이슈 구재회 기자 2020-12-16 15:15

건조한 겨울철, 따끈한 '둥글레차' 한 잔 어때요?

▲ [출처=게티이미지뱅크]"추운 겨울, 따뜻한 물만 마시기엔 심심하고, 그렇다고 커피를 계속 먹기엔 위에 부담이 될 것 같고…물은 우리 몸에서 가장 중요한 역할을 하는 물질로서 부족하면 만병의 원인이 된다.그러나 겨울에 물을 일부러 챙겨 먹는 사람은 드물다. 우리 몸은

이슈 구재회 기자 2020-12-14 12:41

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